Евгений

Евгений об индивидуальном отдыхе

В октябре этого года мы с женой отдыхали в Словении, и этот отдых стал особенно приятным благодаря помощи Алексея. Первое — это замечательное предложение по месту проживания. Прекрасные комфортабельные апартаменты в горах. Чистейший воздух, прекрасный вид на виноградники, солнце, доброжелательный Читать дальше

Вина Приморского региона

Винодельческий регион Приморска

А вы знаете, как словенцы называют красное вино?… Черно вино (Črno vino). Понимаете, оно у них такое красное, что аж чёрное! А почему? Да потому что почва и климатические условия здесь такие, что красное вино получается плотным, насыщенным, с черно-красным Читать дальше

Вина Словении

Винодельческий регион Посавье

Винодельческий регион Посавье простирается на юго-востоке Словении вдоль реки Савы. Он занимает площадь 4328 га, и делится в свою очередь на 3 района: Доленьска (Dolenjska – 2456га), Бизельско-Сремич (Bizeljsko–Sremič – 1264га) и Бела Краина (Bela krajina – 608га). Посавье долгое Читать дальше

Вина Словении

Винодельческий регион Подравье

Ну, а теперь давайте немного подробнее о словенских винах и винодельческих регионах. Винодельческий регион Подравье (Podravje), расположенный на северо-востоке Словении вдоль реки Драва — самый крупный из винодельческих регионов страны (9650га). Он делится на Штаерский район (Štajerska Slovenija 8685га) и район Читать дальше

Словенские вина

Классификация словенских вин

Вино в Словении ценят и любят. Поэтому, если говорить о качестве словенских вин, то стоит начать хотя бы с того, что более 70% из них относятся к категории kakovostnih vin, то есть качественных, марочных. А так, все словенские вина делятся Читать дальше

Вина Словении

О винах Словении

Людям, ещё не посетившим эту удивительную страну, можно с уверенностью сказать только одно: даже если вы до этого предпочитали французские, итальянские или немецкие вина, попробовав настоящее словенское вино, перед вами станет нелегкий выбор – вина Словении оставляют в душе любого Читать дальше

Словенский хамон

Крашкий пршут с маленькими хитростями

Страшно много лет назад, когда я была маленькой, попробовала я медвежатину. Точнее — солонину из медвежатины. Привозил её муж маминой сестры из Пхии, куда ездил навестить свою маму и многочисленных братьев и сестёр. Не знаю, что ещё они из тех медведей Читать дальше