Экскурсии не "для галочки"
СЛОВЕНСКИЙ ИЕРУСАЛИМ «Земля прекрасна, как мечта!» Именно так писал об этих местах словенский духовник и писатель Франц Ксавер Мешко (Franc Ksaver Meško). И с ним невозможно не согласиться. Когда ты прогуливаешься по извилистым дорожкам и, взбираясь на очередной холм усеянный Читать дальше
МАРТИНОВАНЬЕ В СЛОВЕНИИ Ну вот и закончилась пора сбора урожая! Поля чисты и отдыхают, готовясь к следующему посеву, виноград собран, молодое вино пока еще в виде сусла разлито по бочкам, а крестьянские погреба наполнены разной всячиной… Винное сусло, из которого Читать дальше
ВИННЫЕ ПОГРЕБА В СЛОВЕНИИ Покупая в магазине бутылку-другую хорошего вина, мы зачастую приходим домой или в гости, разливаем это вино по бокалам и смакуем, наслаждаясь букетом, глядя на лучи солнца сквозь янтарную жидкость, и радуемся каждому такому мгновению, приносящему нам Читать дальше
СЛОВЕНСКОЕ ВИНО ЦВИЧЕК «Цвичек» – название этого вина знакомо каждому словенцу с детства. Да и не мудрено: «Цвичек» – это гордость Словении и одна из её визитных карточек. Прогуляйтесь летом по любому словенскому городку и посмотрите, что пьют люди, сидящие Читать дальше
СЛОВЕНСКОЕ ВИНО ТЕРАН Крас (Karst нем.) – именно с названия этого региона на западе Словении и вошло в обиход понятие карстовые пещеры. Но не только своими пещерами славится словенский Крас. Одна из его главных визитных карточек – это знаменитое вино Читать дальше
СЛОВЕНСКИЕ ВИНА — ЧЕМПИОНЫ Хоть Словения и маленькая страна, но вино здесь делают отменное! Совсем недавно в Любляне прошла 60-я Международная ярмарка вин – Vino Ljubljana 2018. Более 40 дегустаторов из 14 стран оценивали 412 наименований вин из 21 страны. Читать дальше
ВИНОДЕЛЬЧЕСКИЙ РЕГИОН ПРИМОРСКА А вы знаете, как словенцы называют красное вино?… Черно вино (Črno vino). Понимаете, оно у них такое красное, что аж чёрное! А почему? Да потому что почва и климатические условия здесь такие, что красное вино получается плотным, Читать дальше
ВИНОДЕЛЬЧЕСКИЙ РЕГИОН ПОСАВЬЕ Этот винодельческий регион простирается на юго-востоке Словении вдоль реки Савы. Он занимает площадь 4328 га, и делится в свою очередь на 3 района: Доленьска (Dolenjska – 2456га), Бизельско-Сремич (Bizeljsko–Sremič – 1264га) и Бела Краина (Bela krajina – Читать дальше
ВИНОДЕЛЬЧЕСКИЙ РЕГИОН ПОДРАВЬЕ Винодельческий регион Подравье (Podravje), расположенный на северо-востоке Словении вдоль реки Драва — самый крупный из винодельческих регионов страны (9650га). Он делится на Штаерский район (Štajerska Slovenija 8685га) и район Прекмурье (Prekmurje 965га), в которые в свою очередь входят Читать дальше
КЛАССИФИКАЦИЯ СЛОВЕНСКИХ ВИН Вино в Словении ценят и любят. Поэтому, если говорить о качестве словенских вин, то стоит начать хотя бы с того, что более 70% из них относятся к категории kakovostnih vin, то есть качественных, марочных. А если говорить Читать дальше