Тыквенное масло из Словении

Тыквенное масло

Такие посты очень часто встречаются в блогах о Словении. Понятно, что люди, посещающие эту уникальную страну впервые, всегда задаются вопросом: а что же такого, именно словенского, привезти с отдыха домой. И вот тут, вместе со словенским вином, медом, вяленым пршутом Читать дальше

Пиранская соль

Пиранская соль

СОЛЬ — ВСЕМУ ГОЛОВА Сказки про соль существуют у многих народов мира. Сюжеты у этих сказок зачастую разнятся, но смысл их всегда сводится к одному — на свете нет ничего ценнее соли. Конечно, вы можете сказать, что это всего лишь Читать дальше

Всемирный день пчел в Словении

Словенский мед

ВСЕМИРНЫЙ ДЕНЬ ПЧЕЛ Всемирный день пчёл (World Bee Day) — международный праздник, который отмечается ежегодно 20 мая. Ни для кого уже не является открытием насколько важны эти трудолюбивые насекомые для нашей природы, и что именно пчелы во многом определяют состояние биосферы Читать дальше

Сыры Приморья

Словенские сыры

Все, кто прилетает в Словению, глядя в иллюминаторы, невольно задаются вопросом: Почему еще про эту страну до сих пор не сняли фильм «50 оттенков зелёного». И правда, возникает такое ощущение, что ты оказываешься как будто в зеленом облаке! Ох уж Читать дальше

Словенская кухня

Национальная кухня Словении

Кухня Словении очень разнообразна, так как объединяет в себе как истинно славянские, так и австро-венгерские и итальянские традиции. В Словении 24 гастрономических региона, поэтому словенская кухня Альпийского региона отличается от кухни Приморского, а кухня Прекмурья от кухни Краса. Фактически каждый Читать дальше

Пармская ветчина

Крашкий пршут

СЛОВЕНСКИЙ КРАС Крас (Karst нем.) — небольшой словенский регион в глубине Триестского залива. Расположен он на солнечном карстовом плато, с которого и вошло в обиход понятие карстовые пещеры. Но не только своими пещерами может похвастаться Крас. Обласканный дыханием средиземноморских и континентальных Читать дальше